Langsung ke konten utama

Bakso Keju Pedas Boncabe Maknyos




Bakso, makanan yang satu ini sangat populer di masyarakat Indonesia. Di semua wilayah di Pulau Jawa pasti sangat mudah menjumpainya karena banyak dijual di gerobak keliling ato pinggir jalan maupun di restoran ternama.
Bakso sejatinya adalah makanan asli Cina yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibentuk bulat dan disajikan dengan kuah bening membuat rasanya menjadi sangat istimewa. Seiring perkembangan jaman, cara membuat bakso juga mengalami banyak variasi, dari bakso jamur, bakso urat, bakso bakar, bakso isi cabe, bakso keju, dan masih banyak lagi. Nah, kali ini kami akan membahas resep membuat olahan berbahan dasar bakso yaitu bakso keju pedas bon cabe.
Bakso dengan bahan dasar daging sapi akan diisi oleh irisan keju sehingga membuatnya menjadi unik dan spesial. Mudah kok cara membuatnya. Berikut resepnya.

Bahan-bahan :

  • 8 butir bakso sapi
  •  Keju cheddar potong tipis


Bahan sambal merah:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  •  3 cabe rawit
  •  1 cabe merah
  •  2 cabe keriting
  •  Secukupnya air
  •  Minyak
  •  Kecap
  • Penyedap rasa
  •  Garam
  • Boncabe

·         
Langkah-langkah :  

1.  Belah bakso berbentuk bunga. Masukan irisan keju ke tengah bakso













2.  Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan air secukupnya. Tumis pada minyak panas hingga cukup harum


                                                                                                        
3.   Masukan bakso keju lalu tumis.
Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. Masak hingga bumbu mengental
a










 4.   Tambahkan Boncabe sebelum disajikan.
Yummm...


 

Komentar